ひまわりの給食について

ひまわりは完全給食です。全員、昼食は主食、主菜、副菜、汁物を基本とした献立になります（離乳食は段階に併せます）。間食は朝の会の前（9時～9時30分）に牛乳、3時におやつと牛乳（またはチーズ、ヨーグルト）とします。

給食の調理は

　　　・新鮮な旬の食材を使います

　　　・豊かな味覚を育てるため、素材の味を生かし、薄味で仕上げます。

　　　　化学調味料、旨み調味料は使用しません。

　　　・和食中心で、油脂肪は少なめです。

　　　・卵は給食では使用せず、おやつで少し使用する程度です。

　　　・おやつは基本的には手作りで、軽食的なものもあります。

　　　・噛む力を育てられるよう素材や形状を工夫していきます。

゜★☆★☆給食の先生からひと言☆★☆★゜

食べる量には個人差があります。成長に合わせて好き嫌いが出てきたり、また突然食べ始めたり、という変化もあります。体調や気候、気持ちによっても違います。日々の給食では、栄養量にこだわりすぎずに、子どもたちそれぞれの様子を見ながら、盛り付け量を加減したり、声をかけたりしていこうと思います。

行事食

毎月のお誕生日会や季節の行事では、普段の献立とは異なる、素材や形、彩りにもこだわった様々な行事食が並びます。

クッキング保育

給食を大切な保育の一環として位置づけているひまわりの保育。給食の先生が作ってくれている、普段自分たちが口にする「食べもの」に、より興味が持てるよう、年齢に合わせたクッキング保育を定期的に行っています。